호박밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쌀을 씻고 물을 1 : 1.5 비율로 넣어 밥솥에 넣고 밥이 다 될 때까지 익히세요.

   

2. 02

   단계 2

   호박의 씨를 제거하고 덩어리로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   필요한 재료를 모두 준비하세요: 돼지고기는 깍둑썰기, 양파는 다지기, 표고버섯은 반으로 자르기.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 기름이 9 뜨거워지면 다진 샬롯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   양파가 황금빛 노란색이 될 때까지 기다리세요.

   

6. 06

   단계 6

   말린 가리비, 살코기 돼지고기, 표고버섯을 순서대로 넣고 골고루 섞일 때까지 계속 저어줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   8 % 정도 익었을 때

   

8. 08

   단계 8

   잘게 썬 호박 조각을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   계속 저어주세요

   

10. 10

    단계 10

    냄비 뚜껑을 덮고 잠시 끓여주세요 (주로 호박이 더 쉽게 익도록 하기 위함입니다).

    

11. 11

    단계 11

    마지막으로 양념(소금, 굴소스, 간장)을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    볶은 호박을 익힌 밥에 넣고 잘 섞어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    향긋한 호박밥

    

14. 14

    단계 14

    난 저거 한 접시 다 먹을 수 있어, 하하.