Ryż dyniowy
Przepis na ryż z dynią (ze zdjęciami i 14 krokami). Umyj ryż i ugotuj go w parowarze z wodą w stosunku 1 : 1.5 .
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj ryż, dodaj wodę w stosunku 1 : 1.5 i gotuj w urządzeniu do gotowania ryżu, aż będzie gotowy.
- 02
Krok 2
Usuń pestki z dyni i pokrój ją na kawałki.
- 03
Krok 3
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki: pokrój wieprzowinę w kostkę, posiekaj cebulę i przekrój grzyby shiitake na pół.
- 04
Krok 4
Dodaj trochę oleju do patelni i gdy osiągnie on 9 % temperatury, dodaj posiekaną szalotkę i smaż, aż poczujesz aromat.
- 05
Krok 5
Poczekaj, aż cebula nabierze złocistożółtego koloru.
- 06
Krok 6
Dodaj suszone przegrzebki, chudą wieprzowinę i grzyby shiitake (w podanej kolejności), cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy.
- 07
Krok 7
Po ugotowaniu w 8 %
- 08
Krok 8
Dodaj pokrojoną dynię.
- 09
Krok 9
Mieszaj stale
- 10
Krok 10
Przykryj garnek i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu (głównie po to, aby dynia łatwiej się ugotowała).
- 11
Krok 11
Na koniec dodaj przyprawy (sól, sos ostrygowy, sos sojowy).
- 12
Krok 12
Dodaj podsmażoną dynię do ugotowanego ryżu i dobrze wymieszaj.
- 13
Krok 13
Aromatyczny ryż dyniowy
- 14
Krok 14
Mogę zjeść cały talerz, haha.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.