野菜の盛り合わせ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します：レタス1束、サツマイモ3 、オクラ300 、赤ピーマン1 、キュウリ2 。

   

2. 02

   手順 2

   サツマイモを洗い、切り分けます。

   

3. 03

   手順 3

   10分間蒸す。

   

4. 04

   手順 4

   サツマイモを蒸している間に、オクラをきれいに洗ってください。

   

5. 05

   手順 5

   サツマイモを10分間蒸した後、オクラを加えてさらに蒸す。

   

6. 06

   手順 6

   オクラを蒸している間に、レタスをよく洗い、水気を切っておく。

   

7. 07

   手順 7

   レタスの水気を切っている間に、赤ピーマンをよく洗ってください。

   

8. 08

   手順 8

   きゅうりをよく洗ってください。

   

9. 09

   手順 9

   輪切りにして脇に置いておく。

   

10. 10

    手順 10

    大きめの容器を用意し、水気を切ったレタスを入れる。

    

11. 11

    手順 11

    次にキュウリを加えます。

    

12. 12

    手順 12

    みじん切りにした赤ピーマンを用意する。

    

13. 13

    手順 13

    10分後にはサツマイモは火が通り、箸で簡単に刺せるようになる。

    

14. 14

    手順 14

    蒸したオクラを加える。

    

15. 15

    手順 15

    上に蒸したサツマイモを乗せます。そのまま食べても、ディップソースにつけて食べても、ダイエットには欠かせない一品です。

    

16. 16

    手順 16

    完成品は、見た目にも美しく、かつ意義深いものとなっている。