塩焼きチキン（中華鍋バージョン）

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   鶏肉をよく洗い、水を切り、表面に細かい塩を均一にまぶす。

   

3. 03

   手順 3

   鶏肉の腹腔にネギ、ショウガ、ニンニクを詰める。

   

4. 04

   手順 4

   クッキングシートを二重に巻いて30分ほど置いてください（熱い場合は冷蔵庫に入れるのを忘れないでください）。

   

5. 05

   手順 5

   粗塩を中華鍋に入れ、強火で水分が蒸発するまで炒める。数分間炒める。

   

6. 06

   手順 6

   鶏肉を中華鍋に入れる。

   

7. 07

   手順 7

   表面に粗塩を振りかける。

   

8. 08

   手順 8

   鍋に蓋をして、弱火で50分間煮込む。

   

9. 09

   手順 9

   焼き上がったので、写真を撮って、召し上がれ！