Roladki z dyni i bułeczki na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz dynię, usuń pestki, umyj ją i pokrój w cienkie plasterki.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować na parze w garnku przez dziesięć minut, a następnie rozgnieść na puree.

   

3. 03

   Krok 3

   Dwa rodzaje ciasta i jeden rodzaj ciasta białego.

   

4. 04

   Krok 4

   Jeden rodzaj ciasta dyniowego (do dwóch różnych ciast dodajemy drożdże i cukier, zagniatamy je na gładkie ciasto, a następnie odstawiamy do fermentacji w ciepłym miejscu na czterdzieści minut).

   

5. 05

   Krok 5

   Rozwałkuj oba rodzaje ciasta na prostokątne kształty za pomocą wałka, a następnie pokrój je na kawałki. Połóż rozwałkowane ciasto dyniowe na białym cieście. (Nie zamieściłam zdjęć procesu wałkowania i krojenia, ponieważ robiłam zdjęcia jedną ręką).

   

6. 06

   Krok 6

   Umieścić w parowarze i gotować na parze przez 15 minut od zagotowania wody.

   

7. 07

   Krok 7

   Zrobione!