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中国 • 餃子・包み料理
キャベツ餃子
キャベツ餃子の作り方： 14ステップ（写真付き）。完成品の写真。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品の画像
- 02
手順 2
ひき肉を用意する
- 03
手順 3
白菜を洗って刻む。
- 04
手順 4
塩を小さじ1杯加え、余分な水分を取り除くために20分間マリネする。
- 05
手順 5
四川山椒は、事前に少なくとも30分間、熱湯に浸しておく。
- 06
手順 6
上記の調味料をひき肉に加えます。
- 07
手順 7
よく混ざるまで、一方向にかき混ぜてください。
- 08
手順 8
次に、黒胡椒の水を数回に分けて加え、よく混ざるまで一方向にかき混ぜる。
- 09
手順 9
ネギとキャベツを加える。
- 10
手順 10
次に、ごま油を加えてよく混ぜます。
- 11
手順 11
詰め物ができました。
- 12
手順 12
餃子の皮を一枚取り、適量の具を乗せる。
- 13
手順 13
端をつまんで閉じる
- 14
手順 14
柔らかくてジューシーなキャベツの餡が入った餃子ができました。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv