Knedle z kapustą
Jak zrobić kluski z kapustą: 14 kroków (ze zdjęciami). Zdjęcie gotowego produktu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obraz gotowego produktu
- 02
Krok 2
Przygotuj mięso mielone
- 03
Krok 3
Umyj i posiekaj kapustę pekińską.
- 04
Krok 4
Dodaj łyżeczkę soli i marynuj przez 20 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- 05
Krok 5
Ziarna pieprzu syczuańskiego należy namoczyć we wrzącej wodzie przez co najmniej pół godziny.
- 06
Krok 6
Do mielonego mięsa dodaj powyższe przyprawy.
- 07
Krok 7
Mieszaj w jednym kierunku, aż do dokładnego połączenia.
- 08
Krok 8
Następnie dodawaj wodę z pieprzem partiami, cały czas mieszając, aż do dokładnego połączenia.
- 09
Krok 9
Dodaj szczypiorek i kapustę.
- 10
Krok 10
Następnie dodaj olej sezamowy i dobrze wymieszaj.
- 11
Krok 11
Nadzienie jest już gotowe.
- 12
Krok 12
Weź papier do pieczenia pierogów i nałóż na niego odpowiednią ilość nadzienia.
- 13
Krok 13
Zaciśnij krawędzie, aby uszczelnić
- 14
Krok 14
Pierogi z delikatnym i soczystym nadzieniem z kapusty są już gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.