구운 닭 날개

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   닭 날개를 구입한 후에는 물에 담가 핏물을 제거하고, 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 닭 날개를 넣고 살짝 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 생강, 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 함께 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   닭 날개 껍질의 색이 변하면 간장과 설탕을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 닭 날개가 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분간 끓입니다. 물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 약 1분간 더 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   5분 후 뚜껑을 열고 소금을 넣은 다음 골고루 볶고 소스를 졸여주세요.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에서 꺼낼 준비가 됐어요.