Gebratene Hähnchenflügel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Nach dem Kauf von Hähnchenflügeln diese in Wasser einweichen, um das Blut zu entfernen, waschen und abtropfen lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in eine Pfanne geben, und sobald das Öl heiß ist, die Hähnchenflügel hinzufügen und kurz anbraten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Gehackten Ingwer, Frühlingszwiebeln, zerdrückten Knoblauch und Chilischoten dazugeben und alles zusammen anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sobald die Haut der Hähnchenflügel ihre Farbe verändert hat, Sojasauce und Zucker hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Geben Sie Wasser in den Topf, bis es die Hähnchenflügel bedeckt, decken Sie ihn ab und lassen Sie das Wasser fünf Minuten köcheln. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es noch etwa eine Minute köcheln.

   

7. 07

   Schritt 7

   Nach fünf Minuten den Deckel abnehmen, Salz hinzufügen, gleichmäßig umrühren und die Sauce einkochen lassen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Es ist bereit, aus dem Topf genommen zu werden.