烧鸡翅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   备食材

   

2. 02

   步骤 2

   鸡翅买回来后先泡去血水，洗净，沥水。

   

3. 03

   步骤 3

   锅内倒油，油热后倒入鸡翅，翻炒片刻。

   

4. 04

   步骤 4

   加入切好的生姜、葱，还有拍好的蒜，辣椒一起炒。

   

5. 05

   步骤 5

   鸡翅表面一层皮变色后，加入酱油、糖翻炒均匀。

   

6. 06

   步骤 6

   锅内加水和鸡翅齐平，盖上盖子焖上五分钟。锅里的水煮开后，差不多的一分钟的时候就转小火炖。

   

7. 07

   步骤 7

   五分钟后开盖，加盐，翻炒均匀收汁

   

8. 08

   步骤 8

   可以出锅了。