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中国 • パン・パンケーキ
タロイモケーキのソテー
タロイモケーキのフライパン焼き:手順ごとのレシピ(写真付き)( 12ステップ)タロイモの皮をむき、半分に切ります。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
タロイモの皮をむき、半分に切る。

- 02
手順 2
細かく刻むか、おろし金を使っても構いません。

- 03
手順 3
少量の塩、水、米粉または片栗粉を加える。

- 04
手順 4
中国ソーセージと干しエビをさいの目に切る。

- 05
手順 5
よく混ぜる

- 06
手順 6
皿にぎっしりと詰めてください。

- 07
手順 7
20分間蒸す

- 08
手順 8
オーブンから取り出し、冷ますか、冷蔵庫で冷やしてください(冷まさないと崩れてしまいます)。蒸した後は、圧力をかけないでください。加熱したタロイモは、押すと崩れてしまいます。

- 09
手順 9
十分に冷めたら切り分けてください。

- 10
手順 10
切り分けて脇に置いておく。

- 11
手順 11
少量の油で両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出す。

- 12
手順 12
完成品

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv