Smażone na patelni placki taro

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i pokrój taro na pół

   

2. 02

   Krok 2

   Poszatkuj lub użyj tarki.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odrobinę soli, wody, mąki ryżowej lub skrobi.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój chińską kiełbasę i suszone krewetki w kostkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Dobrze wymieszać

   

6. 06

   Krok 6

   Ułóż je ciasno na talerzu.

   

7. 07

   Krok 7

   Gotować na parze 20 minut

   

8. 08

   Krok 8

   Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia lub wstaw do lodówki (rozpadnie się, jeśli nie zostanie ostudzone). Nie prasuj po ugotowaniu na parze, ponieważ ugotowany taro rozpadnie się pod naciskiem.

   

9. 09

   Krok 9

   Po ostygnięciu pokroić na kawałki.

   

10. 10

    Krok 10

    Pokrój na kawałki i odłóż na bok.

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru, a następnie zdjąć z patelni.

    

12. 12

    Krok 12

    Produkt gotowy