เมล็ดเอล์มนึ่ง

Name: เมล็ดเอล์มนึ่ง
Cuisine: China

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการนึ่งเมล็ดต้นเอล์ม โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเมล็ดต้นเอล์มและสะเด็ดน้ำ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ขั้นแรก ล้างเมล็ดต้นเอล์มให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
02
ขั้นตอน 2
คลุกเมล็ดเอล์มให้ทั่วด้วยแป้ง
03
ขั้นตอน 3
วางเมล็ดต้นเอล์มที่ผสมกับแป้งแล้วลงบนตะแกรงนึ่ง แล้วนำไปนึ่ง
04
ขั้นตอน 4
สับกระเทียมและพริกเขียวให้ละเอียด แล้วพักไว้
05
ขั้นตอน 5
แยกเมล็ดต้นเอล์มที่นึ่งแล้วไว้ต่างหาก
06
ขั้นตอน 6
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม แล้วใส่พริกเขียวลงไปผัดจนสุก ปิดไฟ
07
ขั้นตอน 7
นำเมล็ดต้นเอล์มที่นึ่งแล้วใส่ลงในหม้อ เติมเกลือและน้ำมันงา แล้วผัดให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ตักออกจากกระทะ จัดใส่จาน แล้วรับประทานได้เลย!