찐 느릅나무 씨앗

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 느릅나무 씨앗을 씻어서 물기를 빼세요.

   

2. 02

   단계 2

   느릅나무 씨앗에 밀가루를 골고루 묻혀주세요.

   

3. 03

   단계 3

   밀가루를 섞은 느릅나무 씨앗을 찜기 선반에 놓고 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘과 청양고추를 잘게 다져서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   찐 느릅나무 씨앗은 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 청양고추를 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 불을 끄세요.

   

7. 07

   단계 7

   찐 느릅나무 씨앗을 냄비에 넣고 소금과 참기름을 넣어 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬에서 꺼내 접시에 담아 맛있게 드세요!