Struzzo
Ricetta della bistecca di struzzo (con foto e istruzioni, 5 passaggi in totale). Condire la bistecca di struzzo solo con un po' di rosmarino, coriandolo, grani di pepe nero e pepe di Sichuan in polvere.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Aggiungete ai noodles con bistecca di struzzo solo un po' di rosmarino, coriandolo, grani di pepe nero e pepe di Sichuan in polvere per insaporire;
- 02
Passaggio 2
Cuocete l'okra per un minuto, poi tagliatela a metà e mettetela da parte.
- 03
Passaggio 3
Il grado di cottura della bistecca di struzzo dipende dai gusti personali. Giratela una sola volta durante la cottura; girarla ripetutamente altererà la consistenza e il sapore della carne.
- 04
Passaggio 4
Tagliate a pezzi e disponete su un piatto. Prima di servire, guarnite con un pizzico di sale marino, un po' di pepe nero in scaglie e un po' di senape gialla!
- 05
Passaggio 5
Versate il brodo di manzo bollito sulla carne e potete insaporirlo a vostro piacimento. Questa volta ho usato quello al pepe nero!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.