Strauß

Name: Strauß
Cuisine: China

Straußensteak-Rezept (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 5 Schritte). Das Straußensteak mit etwas Rosmarin, Koriander, schwarzen Pfefferkörnern und Sichuanpfefferpulver würzen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Strauß — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Zum Würzen der Straußensteak-Nudeln nur wenig Rosmarin, Koriander, schwarze Pfefferkörner und Sichuanpfefferpulver hinzufügen;
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Schritt 2
Die Okraschoten eine Minute kochen, dann aufschneiden und beiseite stellen.
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Schritt 3
Wie durchgebraten das Straußensteak sein soll, ist Geschmackssache. Wenden Sie es beim Braten nur einmal; häufiges Wenden beeinträchtigt die Konsistenz und den Geschmack des Fleisches.
04
Schritt 4
In Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten. Vor dem Verzehr mit etwas Meersalz, schwarzen Pfefferflocken und gelbem Senf garnieren!
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Schritt 5
Gießen Sie die gekochte Rinderbrühe über das Rindfleisch. Sie können die Brühe nach Belieben würzen. Dieses Mal habe ich sie mit schwarzem Pfeffer gewürzt!