Spinaci e arachidi
Ricetta di spinaci e arachidi, 8 passaggi in totale. Lavare accuratamente gli spinaci freschi e sbollentarli in acqua bollente (aggiungere sale durante la sbollentatura per un colore migliore).
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate accuratamente gli spinaci freschi e sbollentateli in acqua bollente (aggiungete del sale durante la sbollentatura per ottenere un colore più intenso).
- 02
Passaggio 2
Dopo aver sbollentato gli spinaci, raffreddateli in acqua fredda, strizzateli per eliminare l'acqua in eccesso e metteteli in una ciotola capiente per utilizzarli in seguito.
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente l'aglio, lo zenzero e i peperoncini e disponeteli sopra gli spinaci.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete arachidi fritte, aceto balsamico, salsa di soia leggera, zucchero e sale.
- 05
Passaggio 5
A questo punto, aggiungete i grani di pepe e i cipollotti all'olio freddo in una padella e fate sobbollire a fuoco basso finché non sprigionano il loro aroma e l'olio inizia a fumare.
- 06
Passaggio 6
Filtrate il composto per eliminare i grani di pepe e i cipollotti, quindi versatelo immediatamente sul condimento di spinaci.
- 07
Passaggio 7
Mescola bene, irrora con olio di sesamo e cospargi con semi di sesamo bianco per completare!
- 08
Passaggio 8
Spinaci e arachidi - Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.