Peperoni verdi croccanti e piselli verdi
Questa ricetta per peperoni verdi e piselli croccanti prevede 6 passaggi. Il passaggio più importante è lavare i piselli e poi saltarli direttamente in padella asciutta, preriscaldando la padella. In questo modo, la buccia dei piselli aderirà direttamente alla padella. Quando la buccia dei piselli attaccata alla padella diventa nera, sono pronti per essere rimossi.
Preparazione
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Passaggio 1
Il passaggio più importante è lavare i piselli verdi e poi saltarli direttamente in padella asciutta, preriscaldando la padella. In questo modo, la buccia dei piselli aderirà direttamente alla padella. Quando la buccia attaccata alla padella diventa nera, è pronta per essere rimossa.
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Passaggio 2
Mettete da parte i fagiolini saltati in padella e tritate i peperoni verdi.
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Passaggio 3
Aggiungete l'olio di colza nella pentola! Ha un profumo meraviglioso. Aggiungete olio a sufficienza per immergere le verdure. Per prima cosa, aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare brevemente.
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Passaggio 4
Successivamente, aggiungete i piselli e fateli saltare in padella a fuoco vivo per qualche minuto.
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Passaggio 5
Aggiungete altro sale e un po' di brodo di pollo. I fagioli saltati in padella risulteranno croccanti e saporiti, e anche i peperoni verdi fritti saranno fragranti e croccanti, senza essere troppo piccanti. È un piatto adatto a tutta la famiglia.
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Passaggio 6
Ho preparato del latte di soia con i fagioli avanzati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.