pesce persico giallo fritto
Ricetta per friggere il pesce persico giallo (con foto, 9 passaggi). Pulire accuratamente il pesce persico giallo, rimuovendo le interiora e mettendolo a bagno in acqua pulita.
Preparazione
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Passaggio 1
Pulisci accuratamente le viscere del pesce persico giallo e immergilo in acqua pulita.
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Passaggio 2
Togliete il pesce dall'acqua e scolatelo. Aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati, il vino da cucina, l'anice stellato, la miscela di cinque spezie e il brodo di pollo. Mescolate bene il pesce con tutti i condimenti e lasciate marinare per circa 20 minuti.
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Passaggio 3
Dopo aver marinato il pesce, aggiungere l'amido e ricoprire uniformemente il pesce.
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Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella
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Passaggio 5
Quando l'olio è caldo 6 %, mettete il pesce marinato nella padella e friggetelo fino a doratura, quindi toglietelo dall'olio.
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Passaggio 6
Togliete il pesce fritto e scolate l'olio in eccesso.
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Passaggio 7
Quindi rimetti il pesce fritto nella pentola e friggilo di nuovo.
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Passaggio 8
Togliete il pesce dall'olio quando assume un colore dorato.
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Passaggio 9
Un'ostrica gialla croccante e deliziosa è pronta!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.