Pancake tirato a mano
Ricetta per pancake fatti a mano con foto, 24 passaggi in totale. Preparare 200 grammi di farina.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare 200 grammi di farina
- 02
Passaggio 2
Aggiungere 3 grammi di sale
- 03
Passaggio 3
Aggiungere la quantità appropriata di olio da cucina
- 04
Passaggio 4
Aggiungere lentamente la quantità d'acqua appropriata e iniziare a mescolare.
- 05
Passaggio 5
Mescolare fino a ottenere una forma flocculante
- 06
Passaggio 6
Iniziate a impastare l'impasto a mano
- 07
Passaggio 7
Impastare fino a ottenere un composto liscio, quindi lasciare riposare 10 minuti.
- 08
Passaggio 8
Dopo dieci minuti, impastate nuovamente l'impasto.
- 09
Passaggio 9
Impastare fino a formare una striscia lunga
- 10
Passaggio 10
Dividere in porzioni piccole e uguali
- 11
Passaggio 11
Impastare l'impasto fino a renderlo liscio.
- 12
Passaggio 12
Stendere l'impasto in una sfoglia sottile.
- 13
Passaggio 13
Srotolalo in questo modo.
- 14
Passaggio 14
Se lo desiderate, potete aggiungere della cipolla verde tritata.
- 15
Passaggio 15
Arrotola verso l'interno dal lato.
- 16
Passaggio 16
Stendete l'impasto in una striscia lunga e poi, partendo dal bordo, formate una piccola pallina.
- 17
Passaggio 17
Questo è tutto.
- 18
Passaggio 18
Stendete l'impasto a formare una focaccia.
- 19
Passaggio 19
Andrebbe bene se tutto fosse fatto in questo modo.
- 20
Passaggio 20
Stendere la pasta
- 21
Passaggio 21
Ungere una padella con dell'olio, adagiarvi la frittella e cuocerla a fuoco basso.
- 22
Passaggio 22
Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.
- 23
Passaggio 23
Girate i noodles tre o quattro volte e saranno pronti da servire.
- 24
Passaggio 24
Analizziamo i dettagli.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.