Crevettes à la sauce à l'ormeau

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les pattes de la crevette et retirez le tube digestif.

   

2. 02

   Étape 2

   Après traitement, nettoyez-le soigneusement et retirez-le.

   

3. 03

   Étape 3

   Mettez une cuillère à soupe de sauce à l'ormeau, un peu de sel et de sucre dans un bol pour l'assaisonnement.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez un peu de fécule, de vin de cuisine et d'eau pour faire une sauce et réservez.

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez de l'eau dans une casserole, blanchissez les crevettes jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez-les.

   

6. 06

   Étape 6

   Hachez finement les oignons verts et les piments.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites chauffer une quantité appropriée d'huile d'arachide Yuhuang dans un wok, puis ajoutez les crevettes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les oignons verts et les piments et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

9. 09

   Étape 9

   Versez la sauce, faites revenir uniformément, arrosez d'huile de sésame et servez.