ravioles
Esta receta de wontons incluye 19 pasos. Primero, prepare un trozo de cerdo, luego lávelo bien y retire la piel.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara un trozo de cerdo, lávalo bien y quítale la piel.
- 02
Paso 2
Pica finamente el jengibre y las cebolletas.
- 03
Paso 3
Primero, corta la carne de cerdo en rodajas.
- 04
Paso 4
Luego, pica finamente la carne de cerdo.
- 05
Paso 5
A continuación, esparza uniformemente la cebolla verde picada y el jengibre sobre la carne picada.
- 06
Paso 6
A continuación, pica finamente la carne de cerdo junto con las cebolletas y el jengibre.
- 07
Paso 7
Coloca la carne picada en un recipiente, luego agrega sal, caldo de pollo en polvo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras y harina para albóndigas.
- 08
Paso 8
Separar las claras de huevo.
- 09
Paso 9
Luego, añade la clara de huevo a la carne picada.
- 10
Paso 10
Remueva la carne picada continuamente en una sola dirección.
- 11
Paso 11
Espolvorea la harina uniformemente dentro de la caja que contiene los wontons.
- 12
Paso 12
Prepara un recipiente con agua limpia.
- 13
Paso 13
A continuación, aplique agua en las dos esquinas opuestas de la masa para wonton.
- 14
Paso 14
Luego, coloca el relleno de carne en el centro del wonton.
- 15
Paso 15
Luego, dobla por la mitad las dos esquinas de la masa para wonton, que previamente has humedecido con agua, y pégalas para unirlas.
- 16
Paso 16
A continuación, vuelve a aplicar agua en la esquina superior izquierda de la envoltura del wonton.
- 17
Paso 17
Luego, dobla la esquina derecha de la envoltura de wonton hacia arriba, hasta la esquina superior izquierda, y pellizca las dos esquinas para unirlas.
- 18
Paso 18
Imagen del producto terminado
- 19
Paso 19
Imagen del producto terminado
Nutrición
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