albóndigas fritas
Receta de albóndigas fritas con fotos, 7 pasos en total. Pique finamente las cebolletas, el jengibre y las zanahorias y reserve.
Preparación
- 01
Paso 1
Pica finamente las cebolletas, el jengibre y las zanahorias y resérvalos.
- 02
Paso 2
Añade un huevo, cebolletas y jengibre picados, y zanahorias cortadas en dados a la carne picada y remueve en una sola dirección hasta que esté bien mezclado.
- 03
Paso 3
Añade pimienta, salsa de ostras y azúcar al gusto, y continúa removiendo en la misma dirección.
- 04
Paso 4
Agregue la cantidad adecuada de almidón y continúe revolviendo en la misma dirección.
- 05
Paso 5
Calentar el aceite en una olla hasta que hierva.
- 06
Paso 6
Usa las manos para formar bolitas con la carne picada y fríelas (también puedes usar palillos, cucharas, etc. para formar bolitas y freírlas, pero creo que es más rápido así, así que yo usé las manos).
- 07
Paso 7
Fríelos hasta que floten en la superficie, luego escúrrelos sobre el exceso de aceite y retíralos del aceite.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.