Gebratene Fleischbällchen
Rezept für gebratene Fleischbällchen mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Karotten fein hacken und beiseite stellen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und die Karotten fein hacken und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Geben Sie ein Ei, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer sowie gewürfelte Karotten zum Hackfleisch und rühren Sie alles in eine Richtung, bis es gut vermischt ist.
- 03
Schritt 3
Nach Belieben Pfeffer, Austernsauce und Zucker hinzufügen und in die gleiche Richtung weiter rühren.
- 04
Schritt 4
Geben Sie eine angemessene Menge Stärke hinzu und rühren Sie weiter in die gleiche Richtung.
- 05
Schritt 5
Öl in einem Topf erhitzen, bis es kocht.
- 06
Schritt 6
Formen Sie mit den Händen aus dem vermischten Hackfleisch kleine Bällchen und braten Sie diese an (Sie können auch Essstäbchen, Löffel usw. verwenden, um daraus Kugeln zu formen und diese dann zu braten, aber ich denke, es geht so schneller, deshalb habe ich einfach meine Hände benutzt).
- 07
Schritt 7
Frittieren, bis sie an die Oberfläche steigen, dann überschüssiges Öl abtropfen lassen und aus dem Öl nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.