【Jiabu | Auténtica sopa de arroz】Sopa de arroz con mijo y pepino de mar (Para 3 )
【Delicioso Congee | La verdadera forma de preparar Congee】Congee de mijo y pepino de mar (para 3 ) - Receta ilustrada, 13 pasos en total. Prepara los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes
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Paso 2
Enjuague los pepinos de mar remojados.
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Paso 3
Corta el pepino de mar en trozos, los tendones de la carne en tiras y pica las cebolletas o el cilantro.
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Paso 4
Prepara 80 gramos de mijo.
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Paso 5
Lavar
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Paso 6
Añade agua hasta que esté aproximadamente al 8 % de su capacidad, llévalo a ebullición a fuego alto y cocina durante unos 5 minutos.
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Paso 7
Cocine a fuego lento durante 15 20 , luego agregue los tendones de carne y cocine durante 2 minutos 3
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Paso 8
Agregue el pepino de mar picado,
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Paso 9
La viscosidad natural del mijo envuelve a la perfección el sabroso sabor del pepino de mar, dando como resultado un plato delicado pero lleno de sabor.
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Paso 10
Espolvorea con un poco de pimienta blanca en polvo para sazonar.
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Paso 11
Agregue la cantidad adecuada de jengibre rallado, cebolletas picadas o cilantro, y sazone con sal.
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Paso 12
El sabor suave, tierno, sabroso e intenso de las gachas se ve aún más realzado.
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Paso 13
Esta vez utilicé pepino de mar de Liaoning puro, ligeramente secado, 95 cabezas, después de remojarlas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.