Alitas de pollo estofadas
Receta de muslos de pollo estofados con fotos e instrucciones, 8 pasos en total. Primer plano.
Preparación
- 01
Paso 1
de cerca.
- 02
Paso 2
Lava los muslos de pollo y marínalos durante toda la noche en miel, vino blanco, cebolla, jugo de jengibre, vinagre añejo y sal.
- 03
Paso 3
Corta la cebolla en tiras finas, pica finamente las cebolletas, corta el pimiento rojo en trozos pequeños y pica finamente el jengibre.
- 04
Paso 4
Sofríe el jengibre y las cebolletas picadas en aceite caliente.
- 05
Paso 5
Añade las alitas de pollo y sofríelas, luego agrega 3 gramos de salsa de ostras y un poco de salsa de soja oscura.
- 06
Paso 6
Añade dos cucharadas grandes de agua y hierve a fuego alto durante 5 minutos.
- 07
Paso 7
Reduzca la salsa a aproximadamente 2 % de su volumen original, agregue las cebollas y los pimientos rojos en rodajas, sofría y apague el fuego inmediatamente.
- 08
Paso 8
Espolvorea con cebolletas picadas, sirve en un plato y toma una foto.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.