Gran renovación facial colorida
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar fideos fríos de colores, con 11 pasos en total. Enjuaga los fideos con agua y córtalos en trozos.
Preparación
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Paso 1
Enjuague los fideos fríos con agua y córtelos en trozos para usarlos más tarde.
- 02
Paso 2
Ralla las zanahorias, los rábanos rojos y los pepinos.
- 03
Paso 3
Retire las raicillas de los brotes de soja y lávelas. Corte las raíces de los champiñones enoki y lávelas.
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Paso 4
Escalde por separado las zanahorias ralladas, los brotes de soja y los champiñones enoki en agua hirviendo, luego déjelos enfriar y resérvelos.
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Paso 5
Bate los huevos hasta obtener una mezcla homogénea y añade un poco de sal y pimienta al gusto.
- 06
Paso 6
Añade un poco de aceite a una sartén, vierte la mezcla de huevo, extiéndela formando una especie de crepe, déjala enfriar y luego córtala en tiras.
- 07
Paso 7
Corta la salchicha de jamón en tiras.
- 08
Paso 8
Pica el ajo.
- 09
Paso 9
Pon la pasta de sésamo y los condimentos de la lista de ingredientes en un bol, añade un poco de agua tibia para diluirla, agrega el ajo picado y mezcla para hacer una salsa de pasta de sésamo.
- 10
Paso 10
Toma un plato grande y plano y coloca los ingredientes alrededor de los bordes según los diferentes colores, procurando que queden lo más ordenados posible. Coloca los fideos fríos en el centro.
- 11
Paso 11
Simplemente vierte la salsa de sésamo sobre la comida y mezcla bien antes de comer.
Nutrición
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