Salsa de carne con champiñones
Receta de salsa de champiñones y carne, 8 pasos en total. Separe las partes magras y grasas de la paleta de cerdo y píquelas.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta por separado las partes magras y grasas de la carne de la pata delantera.
- 02
Paso 2
Pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo; retira los tallos de las setas shiitake, lávalas y pícalas finamente.
- 03
Paso 3
Primero, fríe la carne de cerdo grasa hasta que se derrita el aceite.
- 04
Paso 4
Añade jengibre, ajo y carne picada y sofríe.
- 05
Paso 5
Una vez que la carne cambie de color, apártela a un lado, agregue los champiñones shiitake y sofría.
- 06
Paso 6
Una vez que las setas shiitake estén blandas, añade la salsa y sofríe, luego agrega un poco de azúcar al gusto.
- 07
Paso 7
Luego, agregue agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante media hora.
- 08
Paso 8
Finalmente, añade cebolletas picadas y apaga el fuego. La deliciosa salsa de champiñones y carne está lista.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.