carpa herbívora pequeña marinada
Receta de carpa herbívora estofada con fotos, 8 pasos en total. Limpie la carpa herbívora y marínela con sal durante un día. Cúbrala con film transparente y refrigérela.
Preparación
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Paso 1
Tras limpiar la carpa herbívora, marínela con sal durante un día, cúbrala con film transparente y refrigérela.
- 02
Paso 2
Para el pescado estofado, prepare los siguientes ingredientes: jengibre seco picado, chiles secos, dientes de ajo y pimientos de otoño.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén, luego agrega el jengibre seco, los dientes de ajo y los chiles secos y sofríe brevemente.
- 04
Paso 4
Fríe la carpa herbívora en una sartén a fuego lento hasta que esté dorada por ambos lados.
- 05
Paso 5
Vierta agua y deje que hierva a fuego medio.
- 06
Paso 6
Sazona con sal, glutamato monosódico, pimienta, azúcar y salsa de soja oscura en polvo, y luego agrega los pimientos de otoño.
- 07
Paso 7
Sube el fuego para reducir la salsa y, a continuación, rocíala con vinagre añejo antes de retirarla del fuego.
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Paso 8
Sirva el plato, retirando el jengibre seco y los chiles secos que no desee.
Nutrición
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