Costillas de cerdo agridulces
Receta de costillas de cerdo agridulces con fotos, 9 pasos en total. Foto del plato terminado.
Preparación
- 01
Paso 1
Foto del producto terminado.
- 02
Paso 2
Lava las costillas de cerdo, blanquéalas y escúrrelas.
- 03
Paso 3
Pica las cebolletas y tritura el ajo.
- 04
Paso 4
No es necesario añadir aceite al wok; simplemente vierta las costillas y sofríalas hasta que se evapore la humedad, luego añada aceite, cebolletas y ajo y sofría hasta que desprendan aroma.
- 05
Paso 5
Agregue el vino de cocina, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
- 06
Paso 6
Saltear hasta que se doren.
- 07
Paso 7
Vierta la cantidad adecuada de agua caliente, agregue azúcar de roca y azúcar blanca, rocíe con vinagre de arroz y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
- 08
Paso 8
Por último, añade sal y caldo de pollo en polvo, espolvorea con semillas de sésamo blanco, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
- 09
Paso 9
Retirar de la olla y servir en un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.