Bok choy baby al estilo cantonés en caldo
Bok choy baby al estilo cantonés en caldo: Receta paso a paso con fotos, 12 pasos en total. Ingredientes principales: (También se debe picar finamente un huevo centenario y reservarlo).
Preparación
- 01
Paso 1
Ingredientes principales. (Los huevos en conserva también deben picarse finamente y reservarse).
- 02
Paso 2
Lava el bok choy pequeño y déjalo en remojo en agua durante un rato, luego escúrrelo y resérvalo.
- 03
Paso 3
Calienta una sartén y derrite una cucharada grande de grasa de pollo.
- 04
Paso 4
Agregue jengibre rallado, camarones secos y huevo en conserva y sofría hasta que desprendan aroma.
- 05
Paso 5
Añadir caldo/agua.
- 06
Paso 6
Añade el bok choy pequeño después de hervirlo.
- 07
Paso 7
Cocinar hasta que esté listo. (Aproximadamente 5 minutos)
- 08
Paso 8
Retire las hojas de las verduras y colóquelas en un plato.
- 09
Paso 9
Sazona la sopa con sal.
- 10
Paso 10
Apague el fuego y agregue las cebolletas picadas y el pimiento rojo cortado en dados.
- 11
Paso 11
Vierta la salsa sobre el bok choy baby dispuesto en su lugar.
- 12
Paso 12
¡A comer!
Nutrición
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