Buñuelos de maíz dorados de Changzhou
Receta de buñuelos de maíz dorados de Changzhou (con fotos y 10 pasos). Prepara maíz, harina de arroz glutinoso, almidón y agua.
Preparación
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Paso 1
Maíz, harina de arroz glutinoso, almidón, agua, preparar.
- 02
Paso 2
Vierta el maíz en un tazón.
- 03
Paso 3
Vierta la harina y el almidón de arroz glutinoso en
- 04
Paso 4
Luego, agregue agua para aumentar su viscosidad.
- 05
Paso 5
Mezcla bien, asegurándote de que cada grano de maíz quede cubierto con el polvo. Si la mezcla está demasiado seca o demasiado húmeda, añade más polvo o agua según sea necesario.
- 06
Paso 6
Calentar el aceite en un wok.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite al 7 % de su temperatura, vierte la mezcla de maíz y extiéndela uniformemente.
- 08
Paso 8
Fríe ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
- 09
Paso 9
Retirar del fuego y cortar en trozos.
- 10
Paso 10
Sírvelo en un plato y espolvoréalo con azúcar blanca.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.