Gebratenes Rindfleisch mit eingelegten Paprika
So bereiten Sie gebratenes Rindfleisch mit eingelegten Paprika zu (mit Bildern und in 8 Schritten). Zuerst schneiden Sie das Rinderfilet in Streifen und stellen es beiseite.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Rinderfilet in Streifen schneiden und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
8 eingelegte Chilischoten in Stücke schneiden, Knoblauchzehen und Ingwer in Scheiben schneiden.
- 03
Schritt 3
Das zerkleinerte Rindfleisch mit etwas Salz, Kochwein und Maisstärke 10 Minuten marinieren 15
- 04
Schritt 4
Eine Pfanne erhitzen, etwas Öl hinzufügen und in Scheiben geschnittenen Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Das marinierte Rindfleisch dazugeben und unter Rühren etwa 1 Minuten anbraten, bis es die Farbe ändert 2
- 06
Schritt 6
Die gehackten eingelegten Chilischoten dazugeben.
- 07
Schritt 7
Einen halben Esslöffel helle Sojasauce und einen halben Esslöffel dunkle Sojasauce dazugeben und unter Rühren braten, bis die Mischung gleichmäßig gebräunt ist.
- 08
Schritt 8
Etwas Salz hinzufügen, vom Herd nehmen und auf einem Teller anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.