Geschmorte Rinderbrust mit Rettich

Name: Geschmorte Rinderbrust mit Rettich
Cuisine: China

Geschmorte Rinderbrust mit Radieschen: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 8 Schritte. Rinderbrust und Radieschen waschen und schneiden. Die übrigen Zutaten vorbereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmorte Rinderbrust mit Rettich — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Rinderbrust und Rettich waschen, in Stücke schneiden und beiseite stellen. Die übrigen Zutaten vorbereiten.
02
Schritt 2
Das Rindfleisch 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, um Blut und Schaum zu entfernen.
03
Schritt 3
Aus dem Wasser nehmen, gründlich waschen und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Alle Aromaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
05
Schritt 5
Das Rindfleisch in einem Wok anbraten, dann Sojasauce, dunkle Sojasauce, Zucker und Salz hinzufügen, um es zu färben.
06
Schritt 6
Nachdem das Rinderbruststück unter Rühren angebraten wurde, bis es braun ist, geben Sie es in einen Schnellkochtopf und kochen Sie es 20 .
07
Schritt 7
Nach 20 Minuten die Rinderbrust aus dem Wok nehmen, den Rettich dazugeben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis der Rettich weich ist.
08
Schritt 8
Vor dem Abnehmen vom Herd gehackte Frühlingszwiebeln und Koriander unterrühren und kurz umrühren, um das Aroma zu intensivieren. Servieren.