香辣花甲

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花甲水养吐沙（12小时）换两次水

   

2. 02

   步骤 2

   花甲加水盐料酒煮熟洗净备用

   

3. 03

   步骤 3

   热锅冷油下两勺郫县豆瓣酱炒制红油，加辅料炒香

   

4. 04

   步骤 4

   翻炒均匀水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅，撒葱花即可！