湖南金钱蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好原材料，切好备用

   

2. 02

   步骤 2

   把鸡蛋煮熟，切成薄片备用

   

3. 03

   步骤 3

   将鸡蛋俩面都沾上生粉

   

4. 04

   步骤 4

   放在锅中煎至俩面金黄

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放油烧热，下蒜子，蒜苔，辣椒爆香，倒入煎好的金钱蛋翻炒片刻

   

6. 06

   步骤 6

   倒入料酒，生抽，盐，鸡精，拌匀即可

   

7. 07

   步骤 7

   成品图片