五香银鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   切葱段。

   

3. 03

   步骤 3

   银鱼冲洗干净放盆里，加入姜粉，蒜粉，五香粉。

   

4. 04

   步骤 4

   调入料酒，盐，鸡精。

   

5. 05

   步骤 5

   打入鸡蛋。

   

6. 06

   步骤 6

   放入葱段，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟以上。

   

7. 07

   步骤 7

   油锅烧至七成热，依次放入腌好的银鱼，炸至金黄，捞出控油。

   

8. 08

   步骤 8

   装盘。