醋溜土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆洗干净，削皮

   

2. 02

   步骤 2

   用工具刨丝或刀切丝，放水里泡一下

   

3. 03

   步骤 3

   红椒、青椒切丝，大蒜切末

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧油，放大蒜炒香

   

5. 05

   步骤 5

   放土豆丝进去翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   加青椒、红椒，放盐

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒均匀，加鸡精、白醋

   

8. 08

   步骤 8

   土豆丝不用炒太软，脆脆的才好吃