Pommes de terre râpées sautées au vinaigre
Comment préparer des pommes de terre râpées sautées au vinaigre : 8 étapes au total. Lavez et épluchez les pommes de terre.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et épluchez les pommes de terre.
- 02
Étape 2
Râpez les ingrédients ou utilisez un couteau pour les râper, puis faites-les tremper dans l'eau.
- 03
Étape 3
Coupez les poivrons rouges et verts en lanières et hachez l'ail.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 05
Étape 5
Ajouter les pommes de terre râpées et faire sauter.
- 06
Étape 6
Ajoutez des poivrons verts et rouges, et du sel.
- 07
Étape 7
Faire revenir uniformément, puis ajouter le bouillon de poulet et le vinaigre blanc.
- 08
Étape 8
Ne faites pas trop cuire les pommes de terre râpées ; elles sont meilleures lorsqu'elles sont encore croquantes.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.