식초를 넣고 볶은 채 썬 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 씻어서 껍질을 벗기세요.

   

2. 02

   단계 2

   강판이나 칼을 사용하여 재료를 채 썬 다음 물에 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   빨간색과 초록색 피망은 채 썰고 마늘은 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   채 썬 감자를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   초록색과 빨간색 피망, 그리고 소금을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   골고루 볶다가 닭고기 육수와 백식초를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   채 썬 감자를 너무 익히지 마세요. 아삭한 식감이 남아있을 때 더 맛있습니다.