中国 • 鱼虾海鲜

鱼丸

鱼丸图文做法,共 6 个步骤。鲜草鱼洗净切块

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
鱼丸
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    鲜草鱼洗净切块

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    鱼块去刺切片

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    鲜虾剥壳挑虾线

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    鱼块虾仁榨成泥状

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    拌入盐 生粉 蛋清 碱搅拌

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    捏成丸子下锅煮熟后捞出用凉水浸泡

    步骤 6

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv