Traduzione automaticaVedi originale ↗
Cina • Pesce e frutti di mare

Polpette di pesce

Ricetta per polpette di pesce con foto, 6 passaggi in totale. Lavare e tagliare a pezzi la carpa erbivora fresca.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Polpette di pesce
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulire e tagliare a pezzi le carpe erbivore fresche.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Pezzi di pesce senza lische e affettati

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sgusciate e private del filo intestinale i gamberi freschi.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Pezzi di pesce e polpa di gamberi vengono ridotti in una pasta.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete sale, amido di mais, albume e bicarbonato di sodio.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Date alle polpette la forma di palline, cuocetele in acqua bollente fino a cottura ultimata, quindi scolatele e immergetele in acqua fredda.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente