中国 • 肉类菜

冰糖蹄膀

冰糖蹄膀图文做法，共 4 个步骤。蹄膀焯水，冰糖炒糖色待用

咸鲜

准备—

烹饪—

份数—

冰糖蹄膀 — 步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv；原作者未提供。

制作步骤

01
步骤 1
蹄膀焯水，冰糖炒糖色待用
02
步骤 2
锅底油放葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖色，料酒，酱油调味加水烧开
03
步骤 3
放高压锅上汽压半小时待用，出锅调味少许盐，味精，鸡精
04
步骤 4
收汁勾芡淋明油点缀小青菜即可

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv