香菇炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把香菇洗干净，切成图中那样的薄片备用

   

2. 02

   步骤 2

   相一定要开水下锅焯水加少许食盐最好

   

3. 03

   步骤 3

   香菇捞出沥水备用，青红椒切成丝备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅里油烧热放五花肉片和葱姜炒香

   

5. 05

   步骤 5

   之后加入料酒生抽和老抽

   

6. 06

   步骤 6

   炒至上色如图

   

7. 07

   步骤 7

   再加入切好的香菇，青红椒丝

   

8. 08

   步骤 8

   炒匀后加适量食盐和白糖

   

9. 09

   步骤 9

   再次炒匀家加少许胡椒粉

   

10. 10

    步骤 10

    继续炒匀即可关火完成！

    

11. 11

    步骤 11

    敏茹意~香菇炒肉~成品图