老少皆宜的红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   五花肉切丁

   

2. 02

   步骤 2

   重庆人叫除水

   

3. 03

   步骤 3

   准备好香料，根据个人喜好放

   

4. 04

   步骤 4

   油下锅煎，怕长胖我就多煎了一会，多去去脂肪，口感会比直接烧的硬，喜欢软糯的朋友可以省略这一步

   

5. 05

   步骤 5

   放入白糖炒出糖色，喜欢甜食可以多放点

   

6. 06

   步骤 6

   一瓶啤酒，最后吃的经验是还是白水或者高汤烧的好吃

   

7. 07

   步骤 7

   放入香料和适量生抽提色

   

8. 08

   步骤 8

   慢慢地煮熟就好，我做的是两人份，直接用小砂锅炖了，刚好吃完