蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   娃娃菜放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净沥干水分备用

   

2. 02

   步骤 2

   根据娃娃菜大小切4-8瓣

   

3. 03

   步骤 3

   粉丝放温水中泡软，捞出沥干水分

   

4. 04

   步骤 4

   粉丝铺入盘底

   

5. 05

   步骤 5

   摆上娃娃菜

   

6. 06

   步骤 6

   葱姜蒜切沫

   

7. 07

   步骤 7

   起锅烧热，放入花生油烧热

   

8. 08

   步骤 8

   放葱姜蒜爆香，炒至微黄关火

   

9. 09

   步骤 9

   倒入蒸鱼豉油和蚝油拌匀

   

10. 10

    步骤 10

    将葱姜蒜沫汁淋到娃娃菜上

    

11. 11

    步骤 11

    锅中加水烧开，放上娃娃菜，大火蒸10分钟即可关火出锅

    

12. 12

    步骤 12

    喜欢吃辣的可以放点小米椒