干豆腐炒尖椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   干豆腐切菱形块

   

2. 02

   步骤 2

   猪梅花肉切薄片

   

3. 03

   步骤 3

   毛葱切碎

   

4. 04

   步骤 4

   尖椒切滚刀块

   

5. 05

   步骤 5

   油锅烧热，放入肉片翻炒片刻

   

6. 06

   步骤 6

   放入毛葱翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   放入生抽

   

8. 08

   步骤 8

   放入五香粉翻炒几下

   

9. 09

   步骤 9

   放入干豆腐翻炒片刻

   

10. 10

    步骤 10

    放1碗半清水

    

11. 11

    步骤 11

    放盐，大火烧开转中火炖一会儿

    

12. 12

    步骤 12

    汤汁浓稠时放入尖椒炒匀

    

13. 13

    步骤 13

    用淀粉水勾薄芡出锅

    

14. 14

    步骤 14

    装盘食用