Smażone suszone tofu z zieloną papryką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój suszone tofu w kształt rombu

   

2. 02

   Krok 2

   Cienko pokrojona łopatka wieprzowa

   

3. 03

   Krok 3

   Drobno posiekaj szalotkę

   

4. 04

   Krok 4

   Paprykę pokroić w kostkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojone mięso i krótko smaż.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj szalotkę i smaż

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj jasny sos sojowy

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj przyprawę pięciu smaków i smaż kilka razy.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj suszone tofu i krótko smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj 1 miski wody

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj sól, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu.

    

12. 12

    Krok 12

    Gdy bulion zgęstnieje, dodaj zieloną paprykę i smaż, aż się połączy.

    

13. 13

    Krok 13

    Zagęścić zawiesiną mąki kukurydzianej i podawać.

    

14. 14

    Krok 14

    Podawać na talerzu