土豆炖牛肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   牛肉切块凉水浸泡捞出备用

   

2. 02

   步骤 2

   葱姜蒜切沫备用八角香叶桂皮备用

   

3. 03

   步骤 3

   调碗汁（酱油 老抽 料酒 糖 番茄酱）备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅里加油爆香葱姜蒜八角桂皮香叶

   

5. 05

   步骤 5

   煸炒牛肉炒出水分

   

6. 06

   步骤 6

   倒入碗汁

   

7. 07

   步骤 7

   萝卜 土豆切滚刀块泡水捞出

   

8. 08

   步骤 8

   放入锅中加水炖制大火后转小火炖制2小时收汁完成！