宝宝营养餐系列～山药饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   胡萝卜去皮切成丁，根据自家宝宝月龄灵活调整

   

2. 02

   步骤 2

   山药去皮切成薄片，去皮时戴手套，以防过敏

   

3. 03

   步骤 3

   上锅蒸熟，筷子能穿透山药，说明蒸熟了。

   

4. 04

   步骤 4

   准备一个无油无水的碗倒入山药，捣成细腻的山药泥

   

5. 05

   步骤 5

   一次倒入蒸熟的胡萝卜丁，中筋面粉，蛋黄搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   拌至面糊呈现黏稠状。

   

7. 07

   步骤 7

   在平底锅四周刷油，取一勺山药汁胡萝卜泥放入锅中

   

8. 08

   步骤 8

   勺子压成饼状，注意不要用大火，容易糊底

   

9. 09

   步骤 9

   全程用文火煎至两面金黄，熟透盛出即可使用。

   

10. 10

    步骤 10

    山药补脾健胃，胡萝卜含丰富维生素，营养均匀